CONTROL DE VIROSIS EN UN SEMILLERO DE PAPAS NATIVAS

En los campos de cultivo de papa en nuestra sierra ancashina, al igual que en sus similares de la sierra del Perú se presentan varios tipos de virus en un campo de cultivo de papas nativas; que de acuerdo a su agresividad disminuyen significativamente la producción, si no se previenen oportunamente su presencia.

De los 15 tipos de virus detectados en el Perú; en el ámbito de la región Ancash en cultivos comerciales; en más de medio que estoy ligado a la papa; he detectado la presencia de los siguientes tipos de virus:

Virus X, Virus Y, Mosaico leve, Mosaico rugoso, Virus del enrollamiento de la hoja o Leaf roll, Virus del amarillamiento de las nervaduras, Virus de la punta morada, virus de la pierna negra o black leg; cuyos síntomas se pueden apreciar a simple vista en el campo de cultivo. En el tubérculo, la presencia del virus del tubérculo ahusado es común, sin embargo; ningún tipo de virus del área foliar se manifiesta en el tubérculo, por lo que es imposible evaluarlo.

IMPORTANTE: Como las papas nativas, tanto de cultivos comerciales y de semilleros estarán por encima de la cota 3500msnm., muchas enfermedades se enmascaran. o sea, no se manifiestan a simple vista en estas alturas, del mismo modo los virus, es por ello que el Programa Nacional de la Papa, en la década de 1960 las evaluaciones de virus de los semilleros de todo el Perú, se hacía en las PRUEBAS DE INVIERNO DE LA COSTA, para lo cual recibía muestras de tubérculos de los semilleros de todas las zonas agrarias del Perú, y en el año de 1969 Ancash ocupó el primer puesto en sanidad de sus semillas. Así como se enmascaran los virus y otras enfermedades, también lo hacen algunas plagas de la papa; se inhiben al no poder soportar dichas alturas por el frio. La presencia de plantas virósicas en los semilleros deberán ser eliminadas en el momento de hacer el rouging; practica esta que se realizará las veces que fueran necesarias durante el PV del cultivo: Se debe tener presente que  la presencia en la planta de cada virosis tiene sintomatología bien definida y  posible de ser detectada a simple vista para su eliminación, para lo cual requiere un especial entrenamiento a los semilleristas de un valle o cuenca, antes del inicio de la campaña agrícola y en forma periódica, o mediante un técnico conocedor de la materia; para los efectos del rouging.

En mi próximo comentario: El control de hongos, bacterias y nematodos, en un semillero de papas nativas.

Ing. Mariano G. Flores Guerrero

CIP 7953

SEMILLEROS DE PAPA NATIVA: CONTROL DE SANIDAD

El control sanitario de los semilleros de papas nativas, se inicia con el uso de semillas de buena calidad y sanidad; adquiridas de instituciones de reconocido prestigio en comercialización de insumos agrícolas, especialmente de semillas.

El semillerista al adquirir semilla de una determinada categoría para su cultivo; previamente debe conocer las características de la variedad, tanto del área foliar como del tubérculo, a fin de evaluar su sanidad en el campo de cultivo y después de la cosecha. El conocimiento del área foliar en las diferentes etapas crecimiento y desarrollo de la variedad que va cultivar, es de suma importancia para el agricultor semillerista, va comprar semilla de buena sanidad calificado por el SENASA.

En el campo de cultivo tendrá presente de los indicadores de sanidad de un semillero de certificación, que son:

• Presencia de bacterioris cero %, presencia de virus 1%; no se consideran enfermedades y plagas que son manejables y que deben estar en porcentajes mínimos. Si los indicados porcentajes coinciden con el producto cosechado, el agricultor ya tiene semilla certificada. En semilleros de categorías superiores los indicadores son más rígidos y en las inferiores hay más elasticidad. 

• Durante el manejo sanitario del cultivo entre 4-6 meses en campo, será necesario adiestrar al agricultor semillerista a través de un corto cursillo en sanidad de papa; verificando el aprendizaje, o en todo caso, un técnico le asistirá en sanidad.

Ing. Mariano G. Flores Guerrero

CIP 7953

(Fotografía Fuente: gmp-b2.blogspot.pe/)

ALTERNATIVA DE PRODUCCIÓN DE SEMILLAS DE ALTA CALIDAD Y SANIDAD DE PAPAS NATIVAS EN ANCASH EN BASE AL BANCO DE GERMOPLASMA

Al entrar a la tercera etapa del Proyecto; “Banco de Germoplasma de Papas Nativas de Ancash”; se instalarán y conducirán semilleros de alta sanidad y calidad, en terrenos adecuadamente escogidos y en cotas superiores a 3500msnm.Previamente revisaremos antecedentes y resultados; aun cuando  la conducción de semilleros de papas nativas en Ancash, no se tiene noticias de que hayan sido reales, en los últimos 70 años; debido a que los programas y proyectos siempre fueron dirigidos a la producción de semilleros de variedades mejoradas. El equipo técnico de mi dirección, ha considerado producir semillas en base a dos alternativas: la primera alternativa será producir semillas de buena sanidad y calidad, partiendo de cultivos comerciales seleccionados o instalados por nuestra cuenta; la segunda alternativa consistirla en la instalación y producción de clones=semilla de alta calidad y sanidad, provenientes de semilleros garantizados, conducidos en pequeñas parcelas en invernadero, con los rigurosos controles sanitarios y ruoging correspondiente.

ALTERNATIVA 1

Preliminarmente se han escogido las variedades: Mae9, Ame7, Hta. Pta; para mejorar el rendimiento en un cultivo comercial cualquiera, pero conduciéndolo como semillero mejorado; con las más estrictas medidas sanitarias, tanto de enfermedades como de plagas.

ALTERNATIVA 2

La producción de semilla básica partiremos desde la utilización de yemas terminales de plantas cultivadas con este fin, proveniente de TPS de alta sanidad; me estoy refiriendo de semillas botánicas cero porcentaje de virus. Las yemas terminales y laterales de las plantas serán utilizadas para ser cultivadas en pequeñas parcelas de 500 a 100 plantones, por parcela, que al cumplir su PV nos darán clones limpios de virus, lográndose de esta manera la semilla de la categoría o básica que se volverá a sembrar los tuberculillos obtenidos en campos a cielo abierto; aquí el control sanitario, tanto de enfermedad y plaga será rigurosos y estrictos, a fin de obtener semillas altamente sanas de virus.

Estoy repitiendo varias veces la palabra virus, porque la sanidad de semilla de cualquier categoría de papa se califica por el  porcentaje  de virus; En el Perú se han identificado 15 tipos de las 45 que hay en el mundo, estos microorganismos son  los responsables de frenar el rendimiento óptimo de las plantas; de manera que una semilla sin virus de la categoría básica es de la más alta sanidad, desde esta categoría va bajando a las inferiores categorías, de acuerdo al porcentaje de virus de cada categoría  y según la Ley de Semillas; la sanidad igualmente disminuye en porcentajes mínimas, hasta llegar a la categoría de SEMILLA COMÚN. 

El equipo técnico de mi dirección producirá semillas de papas nativas hasta la categoría certificada; la conducción de campos de semilleros de las primeras categorías, enseñaremos mediante un período de corto entrenamiento, el manejo técnico de campo de un cultivo de semillero de una determinada categoría a los agricultores semilleritos desde la categoría básica de semilleros hasta la categoría certificada; en esta categoría será entregada a los agricultores paperos, con la garantía de  que en las cosechas  lograrán altos rendimientos entre 5-10 veces mayor a los actuales rendimientos; cuyos excedentes significativos serán comercializados en mercados definidos, previo convenio o contrato, que se suscribirán antes de la iniciación de la campaña agrícola;  con la semilla certificada obtendrán mayores ingresos económicos, que les permitirá elevar su nivel y calidad de vida.

La producción de semilla de alta sanidad por esta alternativa como puede comprender el distinguido lector, pasa por varias campañas agrícolas, antes de ser entregada a los   agricultores semilleristas, pero el insumo de semilla lograda para ser entregada a los agricultores semilleristas será de la más alta sanidad; mientras que, en la primera alternativa, partiendo de campos comerciales cultivados, mejoraremos los rendimientos unitarios, al haber limpiado de virus los campos cultivados destinados para semillas, durante su período vegetativo PV; para cuyo fin entrenaremos a los agricultores lideres a identificar virus que atacan a la papa y la forma de eliminarlos del campo de cultivo. 

Ing. Mariano G. Flores Guerrero

CIP 7953

LA TERCERA ETAPA DEL PROYECTO BANCO DE GERMOPLASMA DE PAPAS NATIVAS DE ANCASH

Hemos laborado durante 28 años un equipo de Ingenieros Agrónomos en las diferentes etapas del  proyecto; “Banco de Germoplasma de Papas Nativas de Ancash”; sin sofisticar nuestros estudios y sin más implementación que los “Campos de Mantenimiento del Material Genético, que fueron nuestros laboratorios; de los que obtuvimos varios cientos de reportes biométricos muy valiosos de variedad por  variedad;   al estilo del gran sabio peruano Santiago Antúnez de Mayolo, quien, sin laboratorio ni equipo sofisticado descubrió el NEUTRÓN; que fue confirmado en laboratorio por el inglés James Chadwick, a quien  la academia de Ciencias de Suecia, indebidamente le otorgó el Premio Nobel, simplemente por confirmar el descubrimiento de Santiago Antúnez de Mayolo; a quien por justicia le debe el premio Nobel.

Me disculparán mis distinguidos seguidores por mencionar al sabio más grande del Perú, a quien le admiramos y admiraremos siempre por su gran talento.

El equipo técnico de mi dirección ya terminó con los estudios relacionados al Proyecto Banco Genético de Papas Nativas de Ancash de 289 variedades; de manera que en la próxima campaña agrícola 2017-2018 comenzaremos la siguiente etapa, que es la de Promoción - Extensión Agrícola; a través de la cual llegaremos a los agricultores paperos, para transferirles la tecnología de conducción y producción de semilleros de diferentes categorías de papas nativas, para lo cual previamente ya hemos determinado entre 3-4 variedades que se producirán como semilleros, y cada año se irán librando del Banco el mismo número de variedades élites hasta llegar a 30 de las mismas.

Los semilleros se conducirán en cotas de 4500-3800 msnm; altitudes en las cuales han demostrado buenos resultados técnico-económicos. Está por definir el método de producción de semillas, que nos permita obtener resultados satisfactorios en el tiempo más corto, y entregar dicho insumo a los agricultores paperos, con el que su producción se elevará entre 5-10 veces comparados a la actual; originando importantes volúmenes de excedentes comerciables, que posibilitará mejorar su nivel socio-económico de los agricultores paperos de Ancash; lo cual no es una mera ilusión; ya hemos logrado grandes resultados en campañas anteriores, en campos comerciales con semillas tradicionales.

Ing. Mariano G. Flores Guerrero

CIP 7953